નવરાત્રિ માટે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ ઉપવાસ વાનગીઓ

નવરાત્રિ માટે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ ઉપવાસ વાનગીઓ

નવરાત્રિ માતા દુર્ગાની પૂજા માટેનો સમય છે, અને તે સાથે શરીર અને મનની શુદ્ધિનો પણ અવસર છે. નવરાત્રિના દોરાન ઘણા લોકો ઉપવાસ પાળે છે અને સાદું ખોરાક લે છે. જો તમે આ નવરાત્રિમાં તમારો ઉપવાસ ખાસ બનાવવો માંગો છો, તો અહીં કેટલાક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ ઉપવાસ વાનગીઓ છે, જે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ પૌષ્ટિક પણ છે.

 

1. સાબુદાણા ખીચડી

સાબુદાણા ખીચડી નવરાત્રિ ઉપવાસમાં ખૂબ લોકપ્રિય છે. તેને બનાવવાનો સમય ઓછો લાગે છે. ભૂની મગફળી, હળવું મીઠું અને લીંબુનો રસ તેની પૌષ્ટિકતા અને ઊર્જા માટે જાણીતું છે.

 

2. કુટ્ટુના લોટની પુરી

કુટ્ટુનો લોટ ઉપવાસ દરમિયાન ઘઉંના લોટનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. આ પુરી હળવી અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તેને બટાટાની શાક સાથે ખાઇ શકાય છે.

 

3. સામક ચોખા (વ્રતના ચોખા)

સામકના ચોખા ઉપવાસમાં શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. તેને બટાટા કે દહીં સાથે માણી શકાય છે.

 

4. વ્રતવાળા બટાટા

સાદા બટાટાને હળવાં સૈંદવ મીઠું, લીલા મરચાં અને જીરાં સાથે પકવવામાં આવે છે. આ વાનગી સ્વાદિષ્ટ અને જલ્દી બનતી છે.

 

5. સાબુદાણા વડા

જો તમે કુરકુરા અને સ્વાદિષ્ટ કંઈક શોધી રહ્યા છો, તો સાબુદાણા વડા શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. મગફળી, બટાટા અને લીલા મરચાં સાથે બનાવવામાં આવી છે.

 

અલગ દેખાતી લિપિ બાકી હતી

નવરાત્રિ દરમિયાન ઉપવાસ રાખવાથી તમારે સ્વાદમાં સમાધાન કરવાની જરૂર નથી. ઉપર દર્શાવેલી વાનગીઓ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક છે. આ લાજવાબ વાનગીઓનો આનંદ માણો અને તમારા ઉપવાસને વિશેષ બનાવો.